begemot_0007 (begemot_0007) wrote,
begemot_0007
begemot_0007

Category:

Татарская походная колбаса казлык!!!

Татарская походная колбаса казлык!!!



Когда хан Бату вёл на Русь Орду, то воины каждый вечер на определенное количество едоков резали коня и варили шурпу (с тех пор, кстати, у татар имеется привычка наедаться на ночь…)

Филейные части подсаливали, и утром клали под седло. К обеду мясо можно было употреблять в пищу. Это и был казлык. Из-за него на Руси татар называли «поганые сыроядцы»…

Щас все едят… И татары и русские… Распробовали…

Потом казлык превратился в колбасу, но название осталось.

Зы. Конину едят в районах, где Орда граничила с Русью. То есть там, где стояли воины.

В глубине Татарстана конину едят меньше.

Там потомки обоза татарского живут бггггг.

С воинами всегда обоз же идёт…

Там баранина рулит…

Зы-2. По мишарьски казлык называется казы.

Tags: Позитив
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments